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主題: 瀘州:端午市場熱 酒城粽飄香

  • 爺單身卻瀟灑
樓主回復
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  • 回復:12
  • 發表于:2017/5/25 10:09:06
  1. 樓主
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        “端午節我準備買點粽子回家,一家人團聚的時候嘗一下,感受傳統氛圍。”5月23日,端午即將來臨之際,孫正秋來到超市挑選了3斤散裝白味粽。



       彩縷碧筠粽,香粳白玉團。距離端午節還有幾天的時間,在瀘州各大商場超市,端午節市場已經逐漸“預熱”起來,各種“端午”元素早早登場,吃的、用的……熱熱鬧鬧,節味兒十足,為即將到來的端午節增添了五彩斑斕的顏色。
  作為端午節最具代表性的食品,今年的粽子依然種類繁多。在商場超市中,品牌粽子推陳出新,既有傳統的豆沙粽、鮮肉粽,也有主打年輕化的菠蘿粽、板栗粽、香菇粽等。在包裝上,就普通多了。“包裝不花哨,性價比就高。所以端午前后,粽子之類的端午產品賣得很好,散裝的白味粽、綠豆粽和咸鴨蛋一天能達到一千元左右。”某超市食品加工部副部長朱永秀說。

       除了成品粽子走俏,很多市民仍然會選擇自己動手包粽子。“端午節兒子媳婦都回家來,我就準備包一些粽子自己吃。想吃臘肉、白味、綠豆或者紅豆口味的都可以自己包。”在紅星農貿市場的一家副食店內,前來選購遼葉的王俊國說。

        副食店內,老板娘楊學珍一邊現場包制,一邊售賣手工棕和包粽子的原材料,引來了大家的圍觀和學習。
  “舍不得丟,這是傳統手藝,是奶奶教給我媽媽,我媽媽又教給我的手藝。”楊學珍說,來買的主要是一些老顧客,(端午前后)隨便一天,都會賣出一兩百斤糯米。

       除了粽子,端午時候的雞鴨蛋也是每家餐桌上必不可少的食品。這兩天,瀘州多家大型超市和農貿市場與以往端午節類似,今年的雞鴨蛋價格平穩,銷量逐漸向好。四川在線瀘州消息(汪靜)
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  • 等海的少年
  • 發表于:2017/5/25 10:36:50
  1. 沙發
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現包現蒸的好!~
  
  • 愛瀘州
論壇管理論壇管理
  • 發表于:2017/5/25 10:45:54
  1. 板凳
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以前問題看到媽媽端午節就包粽子~~
  
  • 青春繁華似錦
  • 發表于:2017/5/25 12:36:05
  1. 3樓
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不能吃多了,不消化。
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  • 黑與白的對比
  • 發表于:2017/5/25 12:46:22
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隨包隨煮,先先的。。。
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  • 守護愛情
  • 發表于:2017/5/25 12:52:48
  1. 5樓
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還是自己包的放心!~
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